Paula Carvajal
June 04. 2009
El virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA) fue detectado por primera vez en dos centros de Marine Harvest Chile en Agosto de 2007.
En esa época nadie sabía que la industria salmonera chilena, la segunda más grande a nivel mundial después de Noruega, iba a sufrir el peor brote de la enfermedad en su historia.
En la primavera de 2008, la producción de salmón del Atlántico en Chile estaba disminuyendo y las proyecciones para su futuro se volvían más sombrías día tras día.
Los próximos años serán muy difíciles para el sector de la salmonicultura en Chile mientras lucha por reconstruirse y por manejar las ramificaciones del peor brote de la enfermedad en sus dos décadas de historia.
Se están planeando importantes cambios estructurales para una industria que creció rápidamente y más allá de su capacidad de manejar a cabalidad este tremendo crecimiento.
¿Cómo llegó a tener problemas esta dinámica industria que revolucionó el procesamiento, ventas y marketing del salmón cultivado? ¿Cómo una industria que por si misma capturó el mercado del salmón de los EE.UU., uno de los mercados del salmón más grandes a nivel mundial, llega a un punto en que es incapaz de defender su participación de mercado y que simplemente debe observar como otros se llevan a sus clientes?
“Esta es sin duda la peor crisis de toda la historia de la industria, no sólo debido a su alcance sino también porque nos hizo admitir que se necesita un cambio urgente y profundo”, dijo Adolfo Alvial, gerente técnico de Marine Harvest. “Es como saltar con garrocha con una pierna lesionada y la vara en lo más alto”.
“El virus ISA no es la causa de nuestros problemas, es la guinda de la torta, la consecuencia de una causa más profunda del problema, como el caligus”, expresó Alvial.
El virus ISA y la re-estructuración de la industria salmonera chilena proporcionan una amplia visión del impacto del ISA en los negocios y en la gente que constituye la industria salmonera chilena.
Este reporte entrega información acerca de:
- Cómo se propagó el virus en Chile
- El costo social del ISA en los trabajadores de Chile
- Un estudio de caso de Marine Harvest y su esfuerzo para combatir la enfermedad.
- Estimados del tiempo que le tomará a Chile recuperarse y mejorar la producción.
- Una reseña sobre la extensa re-estructuración que ahora requerirá la industria para evitar futuras epidemias de la enfermedad, y
- Entrevistas a líderes de la industria quienes analizan el impacto total del ISA en Chile, sus clientes y su futuro.
Si desea más información acerca de este reciente Informe de la Industria de IntraFish Media, o si quiere ordenar una copia de él, póngase en contacto con info@intrafish.com
Este informe está disponible en inglés y castellano.
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