– Det artige med RAS er at det ikke bare er teknologi, men også biologi og kjemi i en stor smeltedigel. Man må ha øynene på alle de tre tingene hele veien for å få optimal produksjon.
Det sier Siri Tømmerås, leder for innovasjonsarbeidet innen landbasert oppdrett i Akva Group. Selskapet bygger nå opp en egen serviceavdeling på feltet, som skal ledes av Wolfgang Koppe.
– Det er fremdeles tidlig, men man må komme i gang, for det er et stort tema.
