– Norsk oppdrettsnæring er kanskje den mest forsknings-intensive næringen vi har

Jeg skal gjerne stille først i køen for å hylle alle oppdrettsentreprenører langs kysten. Men samtidig: Forskningsbasert kunnskap, måtte til.

Forskningen har vært avgjørende for næringen: systematisk avl har sørget for raskere vekst, senere kjønnsmodning, bedre farge og mindre sykdom. Bildet er fra Nofimas stand på Nor-Fishing i 2018. — Forskningen har vært avgjørende for næringen: systematisk avl har sørget for raskere vekst, senere kjønnsmodning, bedre farge og mindre sykdom. Bildet er fra Nofimas stand på Nor-Fishing i 2018.Foto: Camilla Aadland

Audun Iversen/Nofima

Bergen

Publisert 14. August 2021, kl. 07.00Oppdatert 18. August 2021, kl. 12.41