• Kristin Hamre
  • Brit Tørud
Seniorforsker, Fiskeernæring og Veterinær, Fiskehelse
Debatt

Kan vegetarkost gå utover lakse-helsen?

Når fisken spiser plantekost får den da en helt annen ernæringsprofil enn den den har vent seg til gjennom millioner av år med evolusjon.

Så hvorfor er det sånn at et viktig felt som fiskeernæring får så liten oppmerksomhet, spør seniorforsker i fiskeernæringKristin Hamre og fiskehelseveterinær Brit Tørud.
Så hvorfor er det sånn at et viktig felt som fiskeernæring får så liten oppmerksomhet, spør seniorforsker i fiskeernæringKristin Hamre og fiskehelseveterinær Brit Tørud.Illustrasjonsfoto: Anders H. Furuset
Publisert 7. March 2025, kl. 16.01Oppdatert 7. March 2025, kl. 16.01
FôringredienserForskningdebattErnæring