– Som paneldeltakar med Mattilsynet og Fiskeridepartementet på Tekmar sa vi oss heilt einige i at kritikken er rettkomen og at næringa må forbetre seg på fiskehelse og fiskevelferd. Fisken skal ha det godt før den blir mat for menneske.
Det seier leiar for kvalitet, HR og berekraft i Cermaq, Kristin Hurum, i ein epost formidla frå Cermaqs kommunikasjonsavdeling, til Intrafish.
Hurums kommentar er svar på kritikken frå Even Sagebakken, statssekretær til fiskeriministeren, og Lise C. Rokkones, seksjonssjef for fiskehelse og -velferd i Mattilsynet.
