Forsker mener at fôrindustrien har forlatt biologien

Ekspert innen fiskeernæring, Jesse Trushenski, tar til orde for et paradigmeskifte innen produksjon av fôr til oppdrettslaks og -ørret.

Jesse Trushenski er en amerikansk ernæringsekspert som er rådgiver for laksefôr-produsenten Polarfeed.
Jesse Trushenski er en amerikansk ernæringsekspert som er rådgiver for laksefôr-produsenten Polarfeed.Foto: Stim
Publisert 15. November 2023, kl. 04.01Oppdatert 15. November 2023, kl. 04.01