Mattilsynet er klar over, og meiner sjølv, at dei ikkje har gjort nok for å betre velferda for reinsefisken

– Eg føler vi kunne snakka om reinsefisk i to dagar, blir det sagt frå scena på – den nettopp to dagar lange – lusekonferansen i Trondheim i regi av FHF.

Men sjølv to dagar kunne nok blitt i knappaste laget viss ein verkeleg skulle dekke temaet reinsefisk – dyret som avdelingsdirektør for fiskehelse og fiskevelferd ved Veterinærinstituttet, Edgar Brun, i fjor kalla «slaven vi misbrukar til den døyr».