Nå seiler biologiske problemer opp som største kostnad i produksjonen av laks

Hittil har tommelfingerregelen vært at fôr har vært største enkeltkostnad for lakseoppdretterne. Men fiskefôr utgjør ikke lenger største kostnad i lakseproduksjon. Sjukdom og lus koster nå like mye, om ikke mer

Professor Bård Misund ved Handelshøyskolen ved Universitetet i Stavanger.
Professor Bård Misund ved Handelshøyskolen ved Universitetet i Stavanger.Foto: Pressefoto
Publisert 8. December 2022, kl. 04.00Oppdatert 16. December 2022, kl. 11.37