Svar til svineindustrien fra Thomas Myrholt
Selv om laksen i snitt kanskje har mistet topp-plasseringen blant proteinkilder, har den egenskaper som gjør at vi med god oppdrettspraksis bør kunne ligge i tet, med dagens genetikk.
Selv om laksen i snitt kanskje har mistet topp-plasseringen blant proteinkilder, har den egenskaper som gjør at vi med god oppdrettspraksis bør kunne ligge i tet, med dagens genetikk.