Gjennom bilder av enkeltpersoner og enkeltbedrifter, samt avisutklipp fra lokalavisa Hitranytt og etterhvert Hitra-Frøya, blir historien fortalt på sju store utstillingstavler.
Her er for eksempel bilder fra hele 15 forskjellige Hitra-bedrifter som på sitt vis har bidratt til utvikling av oppdrettsnæringa slik vi kjenner den i dag som veldig sentral i hittersamfunnet.
Utviklinga har gjennom årene ført til større konstellasjoner av firmaer; i utstillinga får vi et kort innblikk i de ulike firmaene og folkene.
