Gjestekommentar

Erik Sterud er fiskehelsespesialist i Krüger Kaldnes.

Han har hovedfag i akvakultur ved Universitetet i Oslo og en doktorgrad i parasittologi/fiskehelse ved NMBU Veterinærhøgskolen.

Er genuint opptatt av undervisning og kunnskapsformidling.

Profesjonelle hovedinteresser er biologi, akvakultur, bærekraftig ressursbruk og matproduksjon, forskning, forskningsformidling og -kommunikasjon.

Fremtiden fordrer økonomisk verdiskaping med mindre miljømessig fotavtrykk – en grønn vekst. «Maset» om bærekraft er ikke noe nytt – gjennom menneskehetens historie har etterspørselen etter jordens ressurser, og hvordan dette påvirker miljøet og fremtidig verdiskaping, stadig vært tema.