Sjømatbransjen bokser i løse luften

Vi spiser mindre fisk. Likevel har ekspertene funnet ut at de unge er lystne på sjømat. Men hva hjelper lyst når så lite gjøres for å øke det reelle salget?

De unge spiser mindre og mindre fisk. Usexy og for tungvint. Da er det enklere med en burger. Pintilie Marian (25) har kjøpt en 10-kroners burger på Mc Donalds på Grønland.
De unge spiser mindre og mindre fisk. Usexy og for tungvint. Da er det enklere med en burger. Pintilie Marian (25) har kjøpt en 10-kroners burger på Mc Donalds på Grønland.Illustrasjonsfoto: Klaudia Lech
Publisert 27. April 2020, kl. 12.41Oppdatert 27. April 2020, kl. 12.50