– Produksjonen går veldig bra så langt. Fisken vokser godt, og faktisk litt bedre enn ventet. I januar skal vi gjennomføre første prøveslakting, sier Lars Henrik Haaland.

En fôrskrue slipper sakte små, brune pellets ned i vannet. Det gir en umiddelbar reaksjon. Tusenvis av fisk plasker rundt i overflaten, og gulper i seg maten.

I de runde motstrømstankene til Nordic Kingfish i Fredrikstad svømmer det nå rundt 70.000 yellowtail kingfish. Det er en tropisk saltvannsfisk i hestmakrellfamilien.

Yellowtail kingfish (Seriola Lalandi)
  • En tropisk saltvannsfisk i hestemakrell-familien
  • Lever naturlig i tropiske og subtropisk farvann
  • Kan bli inntil 2,5 meter lang og 70 kilo tung.