Det samme gjør svensker.
Og mange andre, for eksempel koreanere, japanere, amerikanere, dansker, spanjoler og briter.
Nordmenn spiser bare 3 prosent av laksen sin sjøl, målt i slaktevolum. Resten eksporteres, ifølge sjefanalytiker Ragnar Nystøyl i analyseselskapet Kontali.
Forbrukerekspert og seniorforsker Annechen Bahr Bugge ved universitetet Oslo Met tror stadige dårlige nyheter i media gjør at flaggskip-produktet i norsk sjømatproduksjon, nemlig oppdrettslaks, mister appell hos nordmenn.
– Seinest i går onsdag var det nyheter om at rundt 16 prosent av fisken dør i mærene.
