Kina er blitt Norges 3. største laksemarked

For første gang noensinne har Kina klatret på pallen i eksportstatistikken for norsk laks. Eksportører er overrasket.

Her serveres norsk laks i en hotellrestaurant i sentrum av Shanghai i mai 2024.
Her serveres norsk laks i en hotellrestaurant i sentrum av Shanghai i mai 2024.Foto: Ann Eileen Ditlevsen Nygård/arkiv

– Vi ble tatt på senga, det må jeg innrømme. Laksen i april i år var mye større enn i april i fjor og tidligere år. Ja, opptil 1 kilo større. Noe slikt har nesten aldri skjedd før, i alle fall ikke på denne tida av året, sier lakseselger Per Vidar Ottesen i eksportbedriften Norwell til Intrafish.

Han er på den store sjømatmessen i Barcelona.

– Prisen på stor laks, 6 kilo pluss, er faktisk lavere enn for industristørrelsene 3 til 6 kilo. Det er unormalt. Jeg kan heller ikke huske å ha opplevd noe slikt på denne tida av året, sier han.