Fredag ettermiddag melder markedsaktører om store variasjoner i lakseprisene, men at prisen er betydelig opp fra forrige fredag, i alle fall 4–5 kr/kg opp.
– Det er ikke noe entydig prisbilde, men store variasjoner avhengig av om det er i nord eller sør, hvilken vektklasse det er, hvilken dag i neste uke den slaktes og om den skal med fly eller ikke, sier en eksportør.
Han melder om det er ventet at mindre fisk slaktes neste uke enn denne uken.
– Det merker. Prisene har gått kraftig opp, sier han.
Kamp om fisken
En annen eksportør melder om at det god etterspørsel, og kamp om fisken.
– Vi forventer egentlig høye priser i hele første kvartal. I dag er det priser på 67 – 69 kroner per kilo i nord, og kanskje hele 5 kr/kg over det i sør, sier han, og refererer til de ulike vektklassene mellom 3 og 6 kilo.
Lavere snittvekt?
En oppdretter mener at det er tydelig å se at det er lavere snittvekter i år enn tidligere år.
– Vi merker at det er mer variasjon i prisene mellom de ulike vektklassene enn normalt.
Oppdretteren melder om en betydelig prisoppgang fra forrige uke.
– Bare fra i går er prisene opp rundt 3 kr/kg, sier han.
Han tror på et sterkt marked fremover.
– Rapportene over hva som er av fisk i sjøen tyder på at det er mindre som slaktes neste uke enn samme uke i fjor. Samtidig er markedene sterke, sier han.
IntraFish har i tillegg til kildene som er sitert over vært i kontakt med to andre aktører som sier mye av det samme.
– Det er ganske mye av fisken som allerede er handlet nå, sier en aktør i 1330-tiden.
Vi får meldinger om følgende priser for fisk med levering i neste uke:
- 3–4 kg – 65–67 kr/kg i Nord-Norge og «en del høyere i Sør-Norge»
- 4–5 kg – 68–70 kr/kg i Nord-Norge og «en del høyere i Sør-Norge»
- 5–6 kg – 68 – 72 kr/kg i Nord-Norge og «en del høyere i Sør-Norge»
- 6 kg + – 75 kr/kg – 80 kr/kg+ «- Høyeste priser er til Asia, og det er generelt ganske lite stor fisk»
Les også
__________________________________________________________________________________________________
Har du lyst til å lese flere saker fra sjømatnæringa? Prøv et abonnement på IntraFish - kun kr. 1 første måned!