De 15 største produsentene av laksefisk sto sammenlagt for 64 prosent av den totale verdensproduksjonen.
– Norge står aleine for mer enn halvparten av verdensproduksjonen av atlantisk laks. Det skal mye til for å utfordre oss i løpet av de neste fem til ti årene, men potensialet er der for at andre kan ta innpå oss over tid, sier Herman Aleksander Dahl, analytiker i meglerhuset Nordea Markets, til Intrafish.
I 2021 ble det slaktet 3,41 millioner tonn oppdrettet laksefisk (rund vekt, WFE) på verdensbasis, det gjelder atlantisk laks, stor regnbueørret (over 1,1 kilo), samt stillehavsartene coho og chinook.
