I januar var snittprisen per kilo ørret 90 kroner. Laksen gikk i snitt for 107 kroner.
Det viser de nye månedstallene som Norges sjømatråd slipper på morgenkvisten i dag.
I kvantum økte ørreteksporten med 44 prosent sammenliknet med januar i fjor til 5.433 tonn rund vekt (WFE).
I verdi var økningen 43 prosent til nesten 439 millioner kroner.
Tabellen viser forskjell i kiloprisene for hel laks og ørret, med og uten hode, over 12 år:
År | Laks | Ørret | Forskjell |
2013 | 39,73 | 41,53 | 1,80 |
2014 | 41,02 | 43,32 | 2,30 |
2015 | 42,86 | 39,15 | – 3,71 |
2016 | 60,07 | 55,32 | – 4,75 |
2017 | 60,34 | 64,28 | 3,94 |
2018 | 60,74 | 58,43 | – 2,30 |
2019 | 60,18 | 55,76 | – 4,42 |
2020 | 56,26 | 49,56 | – 6,70 |
2021 | 58,69 | 59,17 | 0,48 |
2022 | 78,65 | 86,05 | 7,40 |
2023 | 92,54 | 86,89 | – 5,65 |
2024 | 107,01 | 90,03 | – 16,97 |
Kilde Norges sjømatråd
Tabellen viser at i fem av de 12 siste år har ørret hatt en høyere gjennomsnittlig pris per kilo...