– Eksporten har normalisert seg i stor grad sammenlignet med den turbulensen vi fikk spesielt i starten av pandemien. Nå ser vi effekten av markeder som gjenåpner seg, og at stadig flere spiser laks på restaurant. Samtidig ser vi at omsetningen i detaljhandelen faller i enkelte markeder, som blant annet Tyskland, sier analytiker Paul T. Aandahl i Norges sjømatråd til IntraFish.

I juli eksporterte Norge sjømat til en verdi av 9,5 milliarder kroner. Det er en økning på 1,6 milliarder kroner – 21 prosent – fra samme periode året før.