Hvordan gjøre laksen klimavennlig?

Kan laksen produseres mer ressurseffektivt og med lavere utslipp? Det har rådgivingsselskapet Stakeholder undersøkt.

Artikkelforfatteren har sett på hvordan fiskeoppdrett kan bli mer bærekraftig nå som nye EU-krav er på vei.
Artikkelforfatteren har sett på hvordan fiskeoppdrett kan bli mer bærekraftig nå som nye EU-krav er på vei.Foto: Eivind Senneset/Veterinærinstituttet
Publisert 24. May 2024, kl. 15.31Oppdatert 24. May 2024, kl. 15.31