Det sier Katharina Mosseng ifamiliebedriften Lofoten Seafood.

De driver med produksjon og eksport av fersklaks ”fra smolt og til gane”, og i tillegg tørrfisk. Med eget kontor i Napoliog delikatessebutikk samme sted, med lekkerheter fra Lofoten, kan man trygt siat bedriften er utadrettet.

Bedriften deltok i forrigeuke på den store sjømat-messa i Brussel. Den er verdens største i sitt slag, mednesten 1.700 utstillere over et enormt område.

- Lofoten Seafood er eteksempel til etterfølgelse. De tar del i hele verdiskapningsprosessen og bidrartil å skape gode lokale ringvirkninger i lokalsamfunnet i form avarbeidsplasser, sier en fornøyd fylkesråd for næring, Arve Knutsen (KrF).