Detsier Lara Barazi-Yeroulanos til IntraFish.

Hunhar i 15 år vært konsernsjef i det familie-eide firmaet Kefalonia Fisheries.Det er Hellas’ eldste fiskeoppdretter og produserer seabass, seabream og meagre.

Igår holdt hun ett av åpningsinnleggene på konferansen North Atlantic SeafoodForum i Bergen. Hun trakk de store linjene og presenterte de store vyene.

Ørken-eventyret
- Husk at verdens største resirkuleringsanlegg befinner seg i ørkenen i AbuDhabi, sa hun til IntraFish i en samtale etter foredraget. Abu Dahbi er ett avde sju arabiske emiratene. Ørken-anlegget produserer kaviar av stør.

Littspøkefullt