– Vi mottar henvendelser fra våre medlemsbedrifter, som er fortvilte og bekymret. De er rett og slett redde for at de kan miste kontrakter ved at de ikke har folk til å produsere i tråd med kundenes krav og forventninger, skriver Sjømatbedriftene-leder Robert Eriksson i en epost til IntraFish.
– Europa åpner opp, og det gjør også restaurantene. Ordrene kommer inn og maten skal ut, men det er ikke nok arbeidskraft til det, utdyper han over telefon.
