Det drives nybrottsarbeid hos bedriften Planktonic AS i Trondheim. Lokalisert ved sjøen like utenfor sentrum, har spydspissene og gründerne av selskapet, Håvard Aakerøy og Nils E. Tolke fått på plass en underfundig produksjon. Høsting av fjære- og skipsrur høres kanskje ikke så sexy ut. Tenk om igjen når du har lest dette

– Vi vekker på en måte de døde til live med metoden vi har utviklet, forteller Tokle.

Nils E. Tokle og Håvard Aakerøy står bak Planktonic. Siden 2008 har de utviklet metoder for produksjon og oppdrett av nauplier fra fjære- og skipsrur, som brukes som levende fôr til oppdrett.