Marked

– Jeg tok nylig taxi fra Malpensa flyplass til Milano, og møtte da en sjåfør som spise laks fire ganger i uken.

Det har skjedd kvantesprang for lakseeksporten til Italia de siste årene, godt hjulpet av sushi- og pokeretter.

Maria Guadalupe Elias Barroso, direktør for salg og markedsføring i lakseeksportøren Seaborn, deltok under et lakseseminar i Milano tidligere i sommer. – Det var flotte tema, viktige gjester fra retail, og alle segmenter var representert, sier hun.
Maria Guadalupe Elias Barroso, direktør for salg og markedsføring i lakseeksportøren Seaborn, deltok under et lakseseminar i Milano tidligere i sommer. – Det var flotte tema, viktige gjester fra retail, og alle segmenter var representert, sier hun.Foto: (Foto: Joar Grindheim)
Bergen
Publisert 29. June 2022, kl. 03.01Oppdatert 29. June 2022, kl. 06.07