– Det er ikke noe stress med energibruk på vårt anlegg.

Grunnlegger og styremedlem Roy Pettersen i Andfjord Salmon, det børsnoterte selskapet som har et landbasert gjennomstrømmingsanlegg på Andøya i Vesterålen, står på scenen Trondheim. Det er Sintef-konferansen Tekmar, og han skal presentere selskapet sitt.

Andfjord Salmon har funnet opp en metode som gir «en veldig energieffektiv produksjon av laks», til tross for at det flyttes enorme mengder vann. Hele 30.000 kubikkmeter vann skiftes ut hver halvannen time.

– Alle lurer på: Går det an å produsere dette med lav energikostnad, sa Pettersen.