Minilandet Færøyene med sine drøyt 54.000 innbyggere er ingen ubetydelig spiller i verdens lakseproduksjon. Landet har en total produksjon på nær 100.000 tonn laks i året, hvor Bakkafrost står for rundt 75 prosent.
Etter sykdomsutfordringer og flere runder med omstrukturering av næringen siden 1990-tallet, har landet de seneste årene kun hatt tre lakseprodusenter; Bakkafrost, Hiddenfjord (tidligere Luna) og Mowi. I den rekkefølgen.
Mowi har meldt at de venter å slakte rundt 10.500 tonn her i år.
