Han ledet i 14 år fiskefôr-produsenten Ewos. Med ett oppkjøp gikk konsernet fra å være Norges fjerde største til å bli nummer én i verden på fôr til laks. Det gikk fra å produsere 100.000 tonn til 1,2 millioner tonn fôr.
Nå er Bjordal styreleder i åtte selskaper, de fleste i andre bransjer som SpareBank 1 Midt-Norge, men også Nordlaks.
Fredag ettermiddag var han tilbake i Ewos-manesjen igjen som foredragsholder for over 400 deltakere på det årlige Nyttårsmøtet i Tromsø.