Michelle Huang er analytiker i Rabobank China Consumer Foods. Nederlandske Rabobank er én av verdens største finansinstitusjoner når det gjelder sjømat.
– Matalarmer får vanligvis varig virkning i Kina. Generelt sett tar det flere år før en matskandale slutter å påvirke markedet, sier hun til IntraFish.
Huang konstaterer at forbrukere i Kina nå vil være bekymret for sikkerheten i forsyningskjeden – til tross for at det vitenskapelig er slått fast at fisk i seg sjøl ikke er kilde til koronasmitte.