– Netto etterspørselen av laks var ned 5–10 prosent i kvartalet som følge av korona. Samtidig var utbudet opp 5 prosent. Det har naturligvis svekket prisene, som var ned 11 prosent sammenlignet med samme kvartal i fjor, sier Ivan Vindheim.

Han er konsernsjef i Mowi, verdens største lakseoppdretter.

Det er særlig det såkalte foodservice-markedet, som omfatter blant annet hoteller, restauranter, kantiner og catering, som er svakt. Vanligvis selges nær 40 prosent av laksen i dette markedet.