Interessen for lakseproduksjon på land er brennhet med flere titall initiativer i inn- og utland. Utviklingen er primært drevet av mange år med høye laksepriser og skyhøy inntjening hos lakseoppdretterne. Produksjonskapasiteten i sjø er politisk regulert, og har de siste årene kun økt med få prosent, noe som har ført til svært høye priser på konsesjoner. På land er det ikke krav om betaling for tillatelser, og ny teknologiutvikling har bidratt til eksplosjonen av interesse.
Atlantic Sapphire
- Børsnotert selskap som bygger verdens største landbaserte lakseanlegg utenfor Miami, Florida
- Selskapet planlegger en trinnvis utbygging opp til en kapasitet på hele 220.000
