– Verden kommer til å trenge mer ernæringsrik mat fremover, med en voksende verdensbefolkning. Folks etterspørsel av proteiner er i kraftig vekst. Men hvor skal det komme fra? Landjorden og havet har omtrent en 50/50-fordelt produksjonspotensial, men landbruket nærmer seg sin bæregrense. Da blir det klart at fremtidig mat må komme fra havet, sier Ragnar Tveterås, professor ved Universitet i Stavanger og en av medforfatterne i rapporten «Verdiskapningspotensialet og veikart for havbruk til havs».

Disse store volumene kan ikke bare komme fra fiskeriene, hvor biologiske grenser allerede er nådd.