Tirsdag denne uken starter den årlige sjømatmessen i Brussel, Seafood Expo Global. Tradisjonen tro «tyvstarter» en rekke lakseaktører mandag ettermiddag med Fish Pool og DNBs lakseseminar på Bloom Hotel i Brussel sentrum.
Administrerende direktør Søren Martens ved Fish Pool åpnet ballet med å snakke om finansielle kontrakter.
– I det gamle systemet måtte en ha en pakke – pris og leverandør i en kontrakt. Nå er det mulig å ha to ulike kontrakter, sa han.
Martens viste til hvordan en kan inngå en langsiktig spot–basert avtale med en lakseoppdretter, og deretter sikre seg ved å inngå en langsiktig finansiell kontrakt ved laksebørsen Fish Pool for å sikre seg.
