Vi befinner oss i resepsjonsområdet til en av verdens største produsenter av oppdrettslaks, Salmar, og blir møtt av Beate Myrseth og lærlingen som hun har ansvaret for.

Martin Grøntvedt Larsen (24) har vært lærling hos Salmar siden november 2020 og synes han har hatt interessante og varierte oppgaver så langt.

– Salmar har vært tørre i tjue år på lærlinger som oss. Det er på tide med en endring. Vi har like mye bruk for folk her inne på fabrikken som ute på anlegg i forbindelse med oppdrettsnæringen, sier Myrseth og forteller at hun tok fagbrevet innen det som den gang het fiskeindustri, i 2001.