Bildegalleri: Se bildene fra det nye lakserøkeriet til Acme i North Carolina

Acme Smoked Fish Corporation sitt nye anlegg for kaldrøking av laks er åpnet i Wilmington, North Carolina. Her brukes moderne produksjonsteknologi samtidig som de fremdeles møter kravene til standard fra Global Food Safety Initiative (GFSI) og Food Safety Modernization Act (FSMA), i tillegg til interne kvalitetsledelsesprogrammer. Selskapet utvidet nylig også driften ved å bygge et nytt produskjonsanlegg i Chile.