Lakseprodusent AquaBounty har begynt kommersiell slakting av konvensjonell atlantisk laks, som blir produsert på det landbaserte oppdrettsanlegget i Indiana i USA.
– Vi er kommet til det punktet hvor vi skal ha fisk ut i markedet, sier administrerende direktør i Aquabounty, Sylvia Wulf, til IntraFish.
Høstingen på AquaBountys RAS-anlegg er en viktig del av selskapets plan for å levere amerikanske forbrukere sin genetisk konstruerte AquAdvantage-laks senere i år.
– Jeg tror dette vil være en demonstrasjon av at USA kan produsere laks i et landbasert miljø og oppfylle forbrukernes forventninger til kvalitet, friskhet og bærekraft, sier hun.