IntraFish tok fredag formiddag en ringerunde til fiskeriutsendingene til Spania, Tyskland og Frankrike. De tre landene var alle blant topp ti i direkteimport av norsk laks i 2019. Justert for import via tredjeland var de enda større, og Tyskland trolig det aller største. (Polen er det største enkeltlandet, men mye av laksen der bearbeides før den sendes videre).
Økning til Spania
Bjørn-Erik Stabell er fiskeriutsending til Spania:
– Spania er et av de landene som er relativt hardt rammet, med litt over 3.000 infiserte og rundt 80 døde. Madrid er den regionen som er hardest rammet, sier han til IntraFish.
Han sier at norsk sjømateksport «så langt går veldig bra».
– Det selges mye laks og skrei, og vi antar at mye av volumet går via dagligvarebutikker. Restaurantene er i ferd med å stenge ned, og færre og færre spiser ute. Så lenge det bare et en forskyvning i volumet trenger det ikke å bli en endring i volumet, sier han.
Forrige uke (uke 10) økte laksevolumet fra 1.035 tonn samme uke i fjor, til 1.236 tonn i år.
– Folk kjøper inn mye mat, både sjømat og andre typer mat. Det ser vi tydelig i butikkhyllene, sier han.
Stabell mener at det er veldig vanskelig å si noe om volumene fremover.
– Generelt har nå folk handlet mye mat. Den skal spises opp, så det kan hende at det blir volatilt på kort sikt. Hvordan det blir på lengre sikt vet ingen.
I Spania har de stengt ned skoler og andre institusjoner i Madrid og andre områder, men ikke nasjonalt. Det er ventet at det skjer i stadig flere områder.
– Men som sagt er det ingenting som tilsier at etterspørselen av sjømat skal gå ned.
For øvrig melder Stabell at han er «frisk som en fisk», og jobber fra hjemmekontor i Madrid.
Tyskland: Uoversiktlig situasjon
Gitte Hannemann Mollan som er utsending til Tyskland og Polen sier at «situasjonen her og i hele Europa er veldig uoversiktlig nå».
– Vi vet ikke hvordan dette utvikler seg. Så langt har ikke Tyskland innført like sterke tiltak som Norge og andre land. Skoler er kun stengt ned i enkelte områder, sier hun.
Mollan venter at Tyskland etter hvert kan påvirkes i samme grad som land hvor viruset har større spredning.
– Så langt går det meste her som normalt, men vi kan få en vridning mot mer salg i dagligvarebutikker. Det har ikke skjedd så langt, men situasjonen kan utvikle seg raskt.
Mollan legger til at transport ikke er samme utfordring i Europa som oversjøiske markeder.
– All transport her går via lastebil, så vi er ikke påvirket av at flyruter tas ned.
Frankrike: Spent på hva som skjer
Trine Horne som er fiskeriutsending til Frankrike følger situasjonen fortløpende.
– Det er klart at det er usikkerhet om hva som skjer fremover.
Torsdag kveld klokken 2000 fikk landets innbyggere beskjed om at skolene stenger ned.
– Det er ikke satt noen sluttdato, men det spekuleres i at det blir til etter påskeferie, sier Horne.
Hun tror at Frankrike dag kommer til å utvikle seg likt andre markeder.
– Vi antar at folk vil spise mindre ute, og det er vanskelig å vite om det øker tilsvarende i butikker. Det har vi sett i andre markeder, men det er stor usikkerhet om hva som skjer, og vi følger situasjonen veldig nøye, sier hun.
Tallenes tale
Direkteimporten av norsk laks i 2019 var som følger:
- Frankrike (nr. 2): 129.508 tonn
- Spania (nr. 5): 73,479 tonn
- Tyskland (nr. 11): 51.205 tonn. Som IntraFish tidligere har skrevet, er imidlertid Tyskland trolig det største enkeltmarkedet, da mye av fisken som spises der går via andre land.
Totalt eksporterte Norge 1.203.001 tonn laks i fjor, ifølge en statistikk fra Norges sjømatråd.
Les også:
