Berggylten er så sær i matveien at selskapet også må produsere eget startfôr til den.

– Her er drivhuset vårt hvor vi produserer alger. Hver slik tank rommer 1.000 liter. Algene tar vi videre til dyreplankton, som vi så bruker som startfôr.

Driftsteknikker Kent Hopland viser rundt på anlegget til selskapet som siden 2002 har produsert torskeyngel, men de senere årene fokusert på lusespiseren berggylt.

Rødfarget: Stamfisken er villfanget berggylt. Merk den knallrøde fargen. Foto: Anders Furuset

Fra det såkalte drivhuset går turen gjennom ulike haller, hvor fisk i ulike stadier befinner seg.