Laksetopper om fôralternativer: Det er ingen «magisk løsning»

Oppdrettsbransjen ønsker å gjøre fôret mer bærekraftig, men til hvilken pris?

Fôring av laks i Skottland. Det å finne alternative ingredienser for å erstatte fiskeolje og fiskemel er ingen enkel oppgave.
Fôring av laks i Skottland. Det å finne alternative ingredienser for å erstatte fiskeolje og fiskemel er ingen enkel oppgave.Foto: Wester Ross Fisheries
Publisert 9. October 2020, kl. 10.53Oppdatert 9. October 2020, kl. 10.53