Det var et parti kjølt regnbueørret produsert 23. august at funnet ble gjort. Denne dagen produserte bedriften i Sogn og Fjordane 85.521 kilo regnbueørret, hvorav 17.501 kilo ble eksportert til Hviterussland via Ice Seafood i det aktuelle partiet, viser dokumenter IntraFish har fått innsyn i.
«Virksomheten hadde allerede den 24.09.2019 blitt informert av eksportør Ice Seafood vedrørende notifikasjonen, og hadde umiddelbart iverksatt tiltak for oppfølging. Samme dag ble det opprettet et avvik gjeldende forholdet. Analyseresultater for gjeldende produksjonsdag ble gjennomgått både på produkt og produktkontaktflater, samt miljø.
