ASC-sertifisering
- ASC (Aquaculture Stewardship Council) er et uavhengig miljømerke for fisk og sjømat fra oppdrett. Merket skal garantere at produktet kommer fra ansvarlig havbruk.
- ASC ble stiftet i 2010 av WWF og IDH (Dutch Sustainable Trade Initiative).
- Miljømerket viser forbrukerne at sjømaten kommer fra oppdrettsanlegg som har minimert påvirkningene på miljøet og samfunnet.
- Det finnes kriteriesett for 9 arter, blant annet scampi (tropiske reker) og laks
– I går fikk vi den spennende nyheten om at det siste anlegget vårt på Færøyene fikk ASC-sertifisering.