IntraFish meldte på mandag at Hordaland er Norges største oppdrettsfylke, målt i antall ansatte -– det vil si folk på sjøsida og i administrasjon, minus slakteri og foredling. Det viser nyeste statistikk fra Statistisk sentralbyrå (SSB).
Verken SSB eller Fiskeridirektoratet (som har levert tallene til SSB) har en fullgod forklaring, men SSB antyder at forklaringen ligger i eierstrukturen.
IntraFishs spekulasjon følger samme tankerekke. Bergen er Norges sjømathovedstad.
- Jeg tror nok at forklaringen ligger der. Tre av de største lakseprodusentene som driver fra Finnmark og sørover, har sine hovedkontorer og store administrasjoner i Bergen.
