Nyheter

Nova Sea + Alex Sushi = sant

Selv om det i begynnelsen er snakk om små mengder laks, tror Nova Sea at samarbeidet med restaurantkjeden Alex Sushi blir både stort og spennende.

Kokken Alex Cabiao (t.v.) som har gitt navnet til restaurantkjeden Alex Sushi, sammen med investor Petter Sandberg. Laksen får de heretter fra Lovund. (Arkivfoto: Per Ståle Bugjerde/ Dagens Næringsliv)
Kokken Alex Cabiao (t.v.) som har gitt navnet til restaurantkjeden Alex Sushi, sammen med investor Petter Sandberg. Laksen får de heretter fra Lovund. (Arkivfoto: Per Ståle Bugjerde/ Dagens Næringsliv)
  • Agnar Berg/ Fiskeribladet Fiskaren
Spiser mer sushi
Alex Sushi ble startet i Oslo i 2001. Kjeden har to sushi-restauranter i Oslo,én i København og vil i løpet av nærmeste framtid åpne en sushi-restaurant iStavanger og en i Stockholm.

Alex Sushi ble i 2005 i Time Magazine kåret som en av debeste sushi-restaurantene utenfor hjemlandet, Japan.