Odd Steinsbø gikk ut av tida onsdag 13. januar. Han ble 79 år.

I over 40 år var han en sentral person i norsk sjømatnæring. Siviløkonomen fra NHH hadde en rekke framtredende stillinger og verv, for eksempel i sildefiskernes organisasjoner. Tidlig på 70-tallet var han statssekretær i Fiskeridepartementet. Han var også daglig leder i Norske Fiskeoppdretteres Forening i nesten ti år, fram til 1987.

Han var administrerende direktør i Fiskeoppdretterens Salgslag (FOS). Konkursen i 1991 ble et hardt slag både for han og mange av pionerene i norsk laksenæring.