- Sporbarhet er ikke bare lovpålagt. Det er også et konkurransefortrinn å kunne redegjøre for hver enkelt fisk fra merd eller båt og helt frem til forbruker, sier forsker Petter Olsen ved Fiskeriforskning i Tromsø.

Han har vært koordinator av EU-prosjektet TraceFish der europeisk fiskerinæring har blitt enig om en felles frivillig industristandard for hvilke sporbarhetsdata som bør registreres i hvert ledd i kjedene (se www.tracefish.org). Dette arbeidet videreføres nå med en konsekvensanalyse for norsk fiskerinæring for å finne ut hva innføring av slike sporingssystem som dekker alle ledd vil bety.