Amerikanerne spiste i snitt 16 pound (cirka 8 kg) fisk og skalldyr i 2017, en økning på 7,4 prosent fra 14,9 pounds konsumert i 2016, ifølge National Fisheries Institute.
– En økning på over ett pound er betydelig, sier John Connelly, president for National Fisheries Institute (NFI).
Konsumet av sjømat har ikke vært så høyt per person på nesten et tiår.
– Det er viktig å merke seg topp ti listen som en prosentandel av totalt forbruk. I fjor utgjorde de ti artene alene over 90 prosent av all sjømat amerikanerne spiste, sier Connelly.
