I en serie artikler vil IntraFish se nærmere på hvordan situasjonen er innen oppdrett av andre arter enn laks og ørret i norsk oppdrettsnæring. Aktører i og tilknyttet næringen gir sine synspunkter for hvordan tilstanden er i skyggen av laksen, og hva som må til for å drive denne delen av næringen fremover.
Se oversikt over alle artiklene her.
Hotate:
Selskapet driver med dyrking av kamskjell i mellom- og hengekultur, og selger både i Norge og utlandet.
Hotate, som holder til i Fjell kommune i Hordaland, ble etablert i 2004, og en fikk tildelt en konsesjon for 1,6 millioner skjell i 2005.
Driften
