Han har jobbet i begge av Spanias største finansaviser, Expansión og Cinco Dias. Nå er han med på et team som er i ferd med å skape en farlig konkurrent. El Economista, som har tunge medieinvestorer i ryggen, kommer på gata rett etter nyttår. Romera er spesialist på næringsmiddel-industrien.

- Forbrukerne har et generelt godt inntrykk av laks. Norge er et land som folk forbinder med kvalitetsprodukter. Chile kan ennå ikke konkurrere der. Og Skottland forbindes med whisky, ikke laks. Hvis du ber en spanjol nevne ett produkt fra Norge, sier han laks. Dessuten reiser stadig flere spanjoler til Norge og Norden på ferie. Mange av dem er nysgjerrige på hvordan dere oppdretter laks, forteller han.

Romera minner imidlertid om at mange er skeptisk til akvakultur.

- Det er nytt i folks bevissthet. Mange lurer på om det kan være ”naturlig”. Atter andre er mistenksomme over at laksen er blitt så rimelig. De lurer på det kan være noe galt. Tidligere var laks et luksusprodukt forbeholdt de få, sier han.

Science-artikkelen skapte et inntrykk av at man risikerer kreft av å spise mye oppdrettslaks.

- Det er ingen her som går rundt og tror det. Folk er mye reddere for stråling fra mobiltelefonen sin og elektriske apparater som omgir oss i heimen og ute, sier han.

- Rykter skal ha det til at det lå ferdig reklamemateriell i redaksjonene og ventet på Science’ publiseringsdag i fjor i januar?

Romera ler:

- Nei, det tror jeg ikke. Science er et anerkjent amerikansk tidsskrift med stor tyngde internasjonalt. Folk her i landet er svært følsomme for mat-alarmer.

Han minner om matolje-skandalen på 1980-tallet. Forgiftet matolje tok da livet av mange mennesker og enda flere fikk seinskader.

Rundt årtusenskiftet ble folk skremt av en svinepest-epidemi. Pesten kunne overføres til mennesker. Men ingen døde. Omtrent samtidig ble det oppdaget en dioksin-skandale med kylling i Belgia.

Så kom kugalskapen i flere land i EU.

- Statsråder i flere land gikk på fjernsynet og spiste kjøtt framfor TV-kameraene. Det hjalp ikke til å bygge opp rundt politikernes troverdighet. Men det fikk salget av sjømat til å ta av, sier Romera.

Den siste matskandalen i Spania skjedde i august. Salmonella ble spredt via saus som ble solgt med kylling. Et par tusen havnet på sjukehus og én døde.

- Nå kjenner alle spanjoler navnet Nutreco, for det var nederlenderne som eide fabrikken, sier Romera ironisk.

Siste matalarm er fugleinfluensaen fra Asia.

Nyheter

Spansk journalist: Ingen husker lenger Science-artikkelen