- Helst ser vi at Norge også kommer med i EU. Da kan vi slå sammen Enghav i Norge med Festab her i Kungshamn, sier administrerende direktør for Festab, Bengt Gunnarsson.

Import i 100 år At Norge står utenfor EU gi danske og svenske fiskebedrifter en gyllen sjanse til å forsyne Europa med fisk produsert av norske råvarer. Vår egen ferdigfisk har høy toll for å komme inn.

- Sverige har måttet importere fisk fra Norge de siste 100 årene for å få nok. Derfor frykter vi ikke konkurransen. Den er heller en utfordring for oss, mener Gunnarsson.

Enghav er Domsteins distribusjonsselskap i Norge, mens svenske Festab produserer ferdigvarene. Til sammen omsetter de to for 400 millioner kroner i Norge. Allerede i dag er deler av administrasjonen felles.

Gunnarsson mener de vil stå enda sterkere om også Norge kommer med i EU.

- Vårt hjemmemarked er faktisk østlandsområdet. Oslo er 20 mil unna, Stockholm 50 mil.

Skandinaviske kjeder Findus og Enghav er de to største varemerkene på frosne fiskeprodukter i Norge, med henholdsvis 50 og 35 prosent. Resten utgjør kjedenes egne varemerker.

- Vi selger mer i Norge enn på vårt eget hjemmemarked her i Sverige. Litt går også til Finland, men de har tradisjon i å bruke fersk fisk.

Gunnarsson tror kundenes smak i de forskjellige landene etter hvert vil bli mer lik, fordi kjedene blir skandinaviske.

-ICA og Coop finnes i samtlige land. Utviklingen i Europa går mot stadig større sammenslutninger innen varehandelen.

Økologisk grateng Festab lager gratenger, panerte og forstekte fiskeprodukter og kaviar.

- Foreløpig må vi lage forskjellige produkter for de to markedene.

Nordmenn er glade i 10-kronerstilbud og vanlig fiskegrateng, mens svenske konsumenter foretrekker en dyrere variant. En spesiell variant er økologisk fiskegrateng.

- Det er laget av en spesiell oppdrettsørret, der fôret er godkjent etter svenske regler. Å bruke villfisk er umulig. Ingen vet hva fisken i havet spiser.

Svensk fest i Norge