Taper milliarder på ubearbeidet fisk

– Den høye andelen ubearbeidet fisk viser at vi har verdier på avveier og det er et stort potensial for økt verdiskaping i Norge, mener Norges Sjømatråds administrerende direktør, Renate Larsen.

Mye norsk laks blir foredlet videre i andre europeiske land. Mer foredling i Norge kunne gitt økte inntekter på opptil 30 milliarder kroner. – Den høye andelen ubearbeidet fisk viser at vi har verdier på avveier og det er et stort potensial for økt verdiskaping i Norge, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Renate Larsen.
Mye norsk laks blir foredlet videre i andre europeiske land. Mer foredling i Norge kunne gitt økte inntekter på opptil 30 milliarder kroner. – Den høye andelen ubearbeidet fisk viser at vi har verdier på avveier og det er et stort potensial for økt verdiskaping i Norge, sier administrerende direktør i Norges sjømatråd, Renate Larsen.Jogvan H. Gardar
Publisert 7. January 2019, kl. 12.08Oppdatert 7. January 2019, kl. 12.08